Network
PORTAL JOGJA -Wortel salah satu jenis sayuran yang memiliki kandungan betakareton dan antioksidan. Kandungan zat ini memberi manfaat baik kesehatan tubuh.
Zat betakaroten mampu mengatasi berbagai macam penyakit antara lain kanker sampai penyakit mata. Daucus carota nama latin sayuran kerap disebut memiliki makanan bergizi sempurna.
Alasannya kandungan gizi yang ada dalam sayuran wortel dan apalagi testurnya renyah serta enak membuat jenis sayuran ini menjadi makanan pokok yang wajib dikomsumsi sebagai menu harian.
Menikmati nutrisi terkandung pada wortel secara maksimal ada beberapa cara dari mulai merebus,mengukus, menumis hingga memanggang.
Cara terbaik komsumsi wortel yang kandungan gulanya paling murni untuk dinikmati dalam bentuk wortel mentah daripada cara lainnya.
Baca Juga: Konsumsi 4 Jenis Makanan Agar Kulit Sehat dan Bercahaya: Tomat, Semangka, Pepaya, Kunyit dan Wortel
Kemudian, warna wortel orange, tetapi juga ada dijumpai warna lain seperti kuning, ungu, putih dan merah yang bentuknya berbagai ukuran.
Rasa manis wortel memilki nilai lebih dan rasanya nikmat bila dikombinasikan dengan bumbu dapur juga gurih. Mulai dari wortel yang diolah dengan bumbu ketumbar, adas
Manisnya wortel berpasangan secara baik dengan anggota keluarga tumbuhan yang gurih, termasuk dill , peterseli, chervil, ketumbar , ketumbar, adas, adas manis dan jintan, seperti dalam resep Wortel Maroko Panas ini.
Manisnya wortel dapat ditingkatkan dengan madu dan jeruk atau diimbangi dengan asam, seperti jus lemon atau cuka.
