3 Manfaat Makan Wortel Mentah, Dari Kadar Vitamin C Tinggi Hingga Baik Untuk Kesehatan Gigi

PORTAL JOGJA - Wortel salah satu sayuran yang kaya nutrisi, vitamin dan betakaroten baik kesehatan tubuh. Kandungan mineral tinggi membuat rasa manis pada wortel sehingga wajib dicoba sebagai menu makanan sehari-hari

Namun, yang menjadi pertanyaan apa manfaat komsumsi wortel mentah dibandingkan wortel yang direbus sama-sama mempunyai kandungan nutrisi tinggi yang setidaknya ada 3 manfaat makan wortel mentah

1. Kandungan Serat Tinggi

Dilansir portaljogja.com dari laman guidedoc.com wortel mempunyai kandunga serat tinggi. Ukuran sedang sayuran wortel memiliki kandungan 0,06 ons serat.

Serat yang terdapat pada wortel mampu menurunkan tekanan darah serta kurangi kolesterol. Kemudian juga membantu memperlambat pencernaan makanan sehingga membuat kenyang lebih lama dan menekan lonjakan kadar gula dalam darah.

Baca Juga: 3 Efek Samping Konsumsi Sayuran Wortel Berlebihan, Dari Perubahan Warna Kulit Hingga Sebabkan Alergi Kulit

2. Kadar vitamin C tinggi

Dilansir kecipir.com kandungan vitamin C yang terdapat pada wortel tinggi. Vitamin C mampu merangsang terbentuknya antioksidan serta kologen.

Kemudian hal menarik dari vitamin C terdapat dalam wortel adalah rentan larut dalam air. Oleh karena itu wortel mentah cocok dikonsumsi karena mengandung vitamin C yang tinggi.

3. Kesehatan Gigi dan Gusi Terjaga