Network
waktu supaya nilai gizinya tidak hilang. Dilansir portaljoga.com dari laman Eatingwell.com berikut ini cara terbaik memasak wortel agar nutrisinya tetap terjaga.
Sebelum mengolah wortel terlebih dahulu membeli di warung atau pasar dengan memilih bentuk wortel keras, kulit halus serta warna cerah.
Kemudian hindari wortel retak yang memiliki warna hijau bagian atas dan pilih ukuran kecil biasanya rasa lebih manis.
Sesudah membeli perlu kemudian menyimpannya secara baik agar terjaga kesegarannya. Cara menyimpannya dengan memakai plastik kemudian simpan di lemari es selama 2-4 minggu.
Ketika akan menggunakannya kembali cuci wortel di bawah air mengalir. Tidak perlu dikupas alasannya banyak nutrisi yang tersimpan di bawah kulit.
Cara membersihkannya pada wortel yang masih muda dan segar, cukup menggosoknya dan potong bagian ujungnya, tetapi wortel tidak segar kupas kulit dan bagian ujungnya.
Baca Juga: Mihoyo Bagikan Kode Redeem Genshin Impact 14 Februari 2022: Klaim Skin dan Primogems Gratis
Membekukan Wortel
Salah satu cara menyimpan wortel dengan membekukannya dalam loyang. Namun, sebelum dibekukan direbus dahulu dalam air mendidih.
