Network
PORTAL JOGJA - Buah lemon ini memang termasuk salah satu dari jenis buah jeruk yang kaya akan vitamin C. Berbeda dengan buah jeruk jenis mandarin, lemon dikonsumsi dengan cara diperas bukan makan langsung buahnya.
Buah ini juga sering digunakan sebagai campuran vitamin,obat hingga beberapa makanan dan minuman kesehatan karena nutrisinya serta rasanya yang enak dan menyegarkan.
Dilansir Portal Jogja dari laman Healthline, berikut ini manfaat kesehatan dari konsumsi buah lemon yang sudah terbukti dengan penelitian.
1. Baik untuk Kesehatan Jantung
Lemon adalah sumber vitamin C. Satu lemon mengandung sekitar 31 mg vitamin C, yang merupakan 51% dari asupan harian yang dibutuhkan tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa makan buah dan sayuran yang kaya vitamin C mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Baca Juga: VCO, Minyak Kelapa Murni Untuk Dukung Terapi Covid-19
Baca Juga: Catat! Ini Rahasia Hidup Sehat dan Bugar Ala Nabi Muhammad SAW
Namun, tidak hanya vitamin C yang dianggap baik untuk jantung Anda. Serat dan senyawa tanaman dalam lemon juga dapat secara signifikan menurunkan beberapa faktor risiko penyakit jantung.
Misalnya, satu penelitian mengungkapkan bahwa makan 24 gram ekstrak serat jeruk setiap hari selama sebulan mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Senyawa tanaman yang ditemukan dalam lemon yaitu hesperidin dan diosmin juga terbukti bisa menurunkan kolesterol.
2. Membantu Mengontrol Berat Badan
Lemon sering dipakai sebagai makanan penurun berat badan, dan ada beberapa teori mengapa demikian. Satu teori umum adalah bahwa serat pektin didalamnya mengembang di perut Anda, membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
Teori lain menunjukkan bahwa minum air panas dengan lemon akan membantu menurunkan berat badan. Penelitian menunjukkan bahwa senyawa tanaman dalam ekstrak lemon dapat membantu mencegah atau mengurangi penambahan berat badan dengan berbagai cara.
Baca Juga: Berikut ini Makanan yang Ampuh untuk Melawan Perut Mulas, Salah Satunya Jahe
Baca Juga: Tips Santap Sahur agar Kuat Jalani Ibadah Puasa, Hindari Makanan Terlalu Manis dan Asin
Dalam sebuah penelitian, tikus yang menjalani diet penggemukan diberi polifenol lemon yang diekstrak dari kulitnya. Berat badan dan lemak tubuh mereka menurun dibandingkan tikus lainnya.
3. Mencegah Batu Ginjal
Batu ginjal adalah gumpalan kecil yang terbentuk saat produk limbah mengkristal dan menumpuk di ginjal Anda.
Asam sitrat dapat membantu mencegah batu ginjal dengan meningkatkan volume urin dan meningkatkan ph urin, menciptakan lingkungan yang buruk untuk pembentukan batu ginjal
Hanya 1/2 cangkir (4 ons atau 125 ml) jus lemon per hari dapat memberikan asam sitrat yang cukup untuk membantu mencegah pembentukan batu ginjal pada orang yang sudah mengalaminya.
Baca Juga: Catat Moms! Berikut ini 6 Nutrisi Penting Mempersiapkan Tubuh Anda untuk Persalinan
Baca Juga: 8 Fakta Aneh Tentang Bayi yang Jarang Diketahui Sebelumnya
4. Melindungi Dari Anemia
Anemia defisiensi zat besi cukup umum terjadi. Ini terjadi ketika Anda tidak mendapatkan cukup zat besi dari makanan yang Anda makan. Lemon mengandung zat besi, tetapi terutama mencegah anemia dengan meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan nabati.
Usus Anda menyerap zat besi dari daging, ayam, dan ikan dengan sangat mudah, sedangkan zat besi dari sumber nabati tidak dengan mudah. Namun penyerapan ini dapat ditingkatkan dengan mengonsumsi vitamin C.
Karena lemon mengandung vitamin C dan asam sitrat, lemon dapat melindungi dari anemia dengan memastikan bahwa Anda menyerap zat besi sebanyak mungkin dari makanan Anda.
5. Mengurangi Resiko Kanker
Beberapa penelitian observasional menemukan bahwa orang yang makan buah jeruk paling banyak memiliki risiko lebih rendah terkena kanker. Dalam penelitian tabung reaksi, banyak senyawa dari lemon telah membunuh sel kanker.
Baca Juga: 8 Manfaat Luar Biasa dari Puasa Ramadhan Bagi Kesehatan Yang Didukung oleh Penelitian
Baca Juga: Tips Untuk Ibu Selama Bulan Ramadhan Agar Puasa untuk Anak-Anak Jadi Lancar
Beberapa peneliti berpikir bahwa senyawa tanaman yang ditemukan dalam lemon seperti limonene dan naringenin dapat memiliki efek antikanker. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa D-limonene, senyawa yang ditemukan dalam minyak lemon , memang memiliki sifat antikanker.
Studi lain menggunakan pulp dari jeruk mandarin yang mengandung senyawa tanaman beta-cryptoxanthin dan hesperidin, yang juga ditemukan dalam lemon. Studi tersebut menemukan bahwa senyawa ini mencegah tumor ganas berkembang di lidah, paru-paru, dan usus besar hewan pengerat.
6. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Lemon terdiri dari sekitar 10% karbohidrat, sebagian besar dalam bentuk serat larut dan gula. Serat utama dalam lemon adalah pektin, sejenis serat larut yang memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Serat larut dapat meningkatkan kesehatan usus dan memperlambat pencernaan gula dan pati. Efek ini dapat menyebabkan penurunan kadar gula darah. Namun, untuk mendapatkan manfaat serat dari lemon, Anda perlu mengonsumsi daging buahnya. Orang yang minum jus lemon, tanpa serat yang terdapat di daging buahnya, akan kehilangan manfaat seratnya.***
