Network
Studi lain menggunakan pulp dari jeruk mandarin yang mengandung senyawa tanaman beta-cryptoxanthin dan hesperidin, yang juga ditemukan dalam lemon. Studi tersebut menemukan bahwa senyawa ini mencegah tumor ganas berkembang di lidah, paru-paru, dan usus besar hewan pengerat.
6. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Lemon terdiri dari sekitar 10% karbohidrat, sebagian besar dalam bentuk serat larut dan gula. Serat utama dalam lemon adalah pektin, sejenis serat larut yang memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Serat larut dapat meningkatkan kesehatan usus dan memperlambat pencernaan gula dan pati. Efek ini dapat menyebabkan penurunan kadar gula darah. Namun, untuk mendapatkan manfaat serat dari lemon, Anda perlu mengonsumsi daging buahnya. Orang yang minum jus lemon, tanpa serat yang terdapat di daging buahnya, akan kehilangan manfaat seratnya.***
