PORTAL JOGJA – Lebaran identik dengan makanan, mulai dari makanan utama khas lebaran seperti ketupat, opor, sambal goreng dan rendang. Juga aneka kue kering seperti nastar, putri salju, lidah kucing dan sebagainya.
Namun sajian kurang lengkap jika tidak ada camilan gurih atau kletikan. Di antara banyak pilihan, kadang mede, kacang bawang dan kacang oven seperti sangat sering hadir mengisi toples-toples yang berjajar rapi di meja.
Sebenarnya, untuk membuat kacang bawang tidak sesulit kadang mede. Bahan baku kacang bawang selain lebih mudah, tentunya juga lebih murah. Berikut resep kacang bawang yang bisa Anda coba untuk melengkapi hidangan Lebaran, seperti diunggah kanal YouTube TheHasanVideo.
Baca Juga: 5 Masalah Mobil yang Kerap Terjadi saat Perjalanan Mudik Jarak Jauh
Resep Kacang Bawang Gurih Renyah
Bahan-bahan:
2 kg Kacang tanah yang sudah di kupas.
8 gelas air, sekitar 1.5 liter
1 bungkus santan instant 65 ml
10 siung bawang putih, haluskan