Network
PORTAL JOGJA - Tradisi mengirimkan hampers lebaran pada masa pandemi Covid-19 ini semakin meningkat.
Bukan kue kering, makanan dalam toples, tapi alternatif hampers lebaran unik dan berkesan ini mendapat banyak peminat.
Di Yogyakarta salah satu pembuat hampers lebaran unik adalah Yan Vierriani Firly dari Dapur Bubu Yogya dengan menu andalan bakso dandang dan bubur madura.
Hampers adalah bingkisan yang biasanya diberikan dalam keranjang. Berbeda dengan parcel yang biasanya dikemas dengan anyaman rotan dan berisi makanan-makanan yang dijual di pasaran atau keramik, hampers dibuat lebih personal dan unik.
Firly yang membuat hampers Yogya ini membuat menu dan kemasan yang unik sehingga menarik banyak konsumen.
Untuk hampers lebaran, andalannya adalah bakso dandang. Tak disangka, peminat untuk bakso dandang ini cukup banyak. Sehari Firly dapat membuat 10-20 hampers lebaran.
“Rekor pengiriman terjadi kemarin, 11 Mei 2021, kami buat 45 hampers sehari.”
Namun, ternyata tidak semua konsumen dapat terlayani. “Banyak yang minta, tapi terpaksa kami tolak,” ujar Firly yang merupakan ibu dari empat orang anak.
