Network
PORTAL JOGJA - Menjelang hari raya, banyak orang yang berusaha untuk membuat kue kering kreasinya sendiri sebagai suguhan. Kue-kue kering ini biasanya akan disuguhkan pada saat ada tamu yang berkunjung ke rumah.
Selain lebih hemat biaya, trend membuat kue kering sendiri ini juga sebagai sarana untuk mendapatkan penghargaan dan pujian dari orang lain karena makanan buatannya. Perasaan dihargai inilah yang mendorong banyak orang berlomba-lomba untuk dapat berkreasi.
Beberapa kue kering yang sering dimasak sendiri dirumah meliputi castangel, kue nastar, putri salju dan sebagainya. Kue-kue kering ini biasanya hanya menggunakan kuning telur sebagai bahan utamanya. Lalu bagaimana dengan putih telurnya?
Baca Juga: Resep Opor Ayam, Dijamin Lezat dan Menggugah Selera
Putih telur yang tidak terpakai, biasanya digunakan untuk membuat kreasi makanan mulai dari oseng-oseng hingga kue kering lainnya.
Kue kering yang hanya membutuhkan putih telur sebagai salah satu bahan bakunya yakni kue lidah kucing. Kue yang satu ini diketahui berasal dari Belanda. Dalam bahasa Belanda, kue ini dinamakan "Katte Tong"
Kue lidah kucing memiliki rasa yang enak, gurih dan renyah. Kue ini pun sangat cocok disuguhkan berdampingan dengan secangkir teh manis.
Penasaaran bagaimana cara membuat kue lidah kucing ini? Berikut resep dan cara pembuatan kue lidah kucing:
Bahan A
