Network
Selain itu, dulu legamara tak hanya dibuat saat ada yang menggelar hajat saja. Ketika lebaran, saat orang masih dengan tradisi sungkeman dari rumah ke rumah, salah satu hidangan yang sering disajikan adalah legamara. Harapannya, orang yang berkunjung ke rumah hatinya bisa menjadi lega ketika telah sungkeman untuk saling maaf memaafkan.
Baca Juga: Gempa Pagi Ini, Warga Terusik Kenangan 2006
Saat ini, legamara bisa dijumpai di pasar maupun gerai makanan (snack). Datanglah ke Pasar Kotagede, beberapa penjual snack menyediakan makanan yang rasanya gurih ini.
Kalau tidak, Anda juga bisa memesang pada pembuat legamara yang ada di Kotagede. Kunci kelezatan legamara adalah pemilihan bahan yang bagus (ketan, daging sapi atau daging ayam dan santan kental), serta proses pemasakan yang benar-benar tanak (matang). Jika prosesnya benar, legamara ini bisa bertahan hingga dua hari. (*)
