Network
PORTAL JOGJA - Buah tomat menyegarkan kaya akan vitamin dan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Tomat sudah matang merah merata pada permukaan kulit, sedangkan belum matang menunggu beberapa hari hingga seluruh permukaan kulit berwarna merah merata.
Ada beberapa cara penyimpanan buah tomat baik dilemari es maupun suhu kamar, meski demikian beragam metode penyimpannya memiliki pengaruh terhadap rasa yang ada pada tomat.
Penyimpanan buah tomat tidak benar membuat hilang kelembabannnya sehingga mulanya segar menjadi lunak dan keriput.
Hal ini terjadi dampak dari pola penyimpanannya yang tidak benar. Oleh karena itu, jika ingin tomat tetap segar perhatikan metode penyimpananya secara tepat.
Baca Juga: 4 Bahan Alami yang Bisa Membuat Kulit Mengkilat Bercahaya
Jangan Buang Tangkai Tomat
Sebelum melakukan penyimpanan tomat dilansir portaljogja.com dari laman infohalaman perlu memperhatikan tangkai tomat. Tangkai tomat tidak boleh dibuang bertujuan agar ketahanannya lebih lama dan tidak mudah membusuk.
Cara agar ketahanannya lebih lama bisa menutup bagian ujung tangkai sehingga dengan cara memperlambat pematangan tomat tersebut.
Selain itu juga penting memperhatikan suhu ruang tempat penyimpanan tomat. Yaitu diletakkan di wadah terbuka kemudian bagian bawah dilapisi kertas menjaga suhu wadah tetap stabil
Setelah semua siap baru kemudian dilakukan proses penyimpanan pakai wadah sudah dilapisi kertas. Dilansir Portaljogja.com dari laman SeriusEats, ada metode lain dalam penyimpanan buah tomat dengan langkah Up Side Down atau simpan dengan cara batangnya menghadap ke bawah.
