Bahan Kaldu
1500 kaldu udang
5 sendok makan kecap ikan
2 sendok teh minyak cabai
½ sendok teh garam halus
5 buah cabai rawit merah, haluskan
2 buah cabai merah besar, haluskan
3 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, memarkan
3 batang serai, memarkan