Network
PORTAL JOGJA – Meski telah memasuki musim kemarau, namun hujan masih saja mengguyur sejumlah daerah di Indonesia. Akibatnya, tak jarang kita kehujanan dan kedinginan.
Paling enak saat tubuh kedinginan adalah melawannya dengan makan atau minum yang hangat-hangat. Salah satu yang patut dicoba adalah bajigur.
Bajigur adalah salah satu minuman tradisional Sunda atau dari Jawa Barat. Perpaduan aroma pandan, kayu manis, kopi dan jahe selalu menggoda selera.
Baca Juga: Aktor Serial Komedi Friends Mike Hagerty Meninggal, Jelang Ulang Tahun ke-68
Sebenarnya bukan hanya saat musim hujan saja bajigur enak dinikmati. Saat musim kemarau, biasanya pada malam hari juga terasa dingin. Jadi, minuman hangat atau wedang ini bisa disajikan sepanjang musim.
Dari kanal YouTube Ade Koerniawan yang diunggah 6 Mei 2022, berikut resep bajigur yang bisa dicoba di rumah.
Resep Bajigur
Bahan Dasar :
600ml air
1 blok gula merah (140gr)
