Tambahkan kayu manis dan tuang air
Rebus hingga gula larut dan aroma rempah keluar
Jika sudah larut dan beraroma kuat, matikan api
Tuang santan kental, kemudian aduk hingga tercampur rata. Santan kental ditambahkan setelah api dipadamkan agar tidak pecah.
Agar rasa rempah lebih kuat, diamkan sekitar satu jam, kemudian saring.
Hangatkan saat akan diminum, tambahkan kolang kaling yang telah direbus terlebih dahulu.
Minum selagi hangat.***