PORTAL JOGJA – Musim hujan sudah tiba. Udara dingin kerap kali menyeruak. Tubuh pun membutuhkan penghangat, seperti dari makanan dan minuman.
Di dunia kuliner nusantara, minuman berbahan jahe seringkali menjadi pilihan minuman saat musim hujan. Di berbagai daerah, wedang jahe seringkali menjadi salah satu menu minuman unggulan yang ditawarkan selain kopi dan teh.
Sebenarnya tak sulit untuk membuat wedang jahe nikmat dan menghangatkan tubuh. Dari yang sederhana hingga yang dipadukan dengan rempah maupun susu.
Berikut ini Portal Jogja hadirkan beberapa resep wedang jahe yang bisa dicoba di rumah dan berkhasiat untuk menghangatkan tubuh.
Baca Juga: Spoiler Ikatan Cinta 11 Desember 2021: Iqbal Panik Al Tahu Siapa Bosnya, Andin Dilepas Penculik
Wedang Jahe Seduh
Bahan :
- 1 ruas jahe ukuran besar cuci bersih
- Gula batu (sesuai selera)
- 300 ml air mendidih
Cara membuat :
- Ambil jahe yang sudah dicuci bersih, kemudian bakar
- Kupas jahe hingga bersih dari kulitnya yang gosong kemudian digeprek.
- Rebus air hingga benar-benar mendidih
- Ambil gelas atau mug
- Masukkan jahe geprek dan gula batu
- Seduh dengan air mendidih
- Aduk sebelum diminum selagi hangat.
Baca Juga: Jadwal Acara Trans7 Sabtu 11 Desember 2021 : Dewan Curhat, BTS, Krim Malam, dan Misteri Dunia.
Wedang Jahe Sere