3. Masukkan ke Kantong Kertas Bersama Apel Atau Pisang
Cara mematangkan alpukat dengan cepat pakai kantong kertas kemudian masukkan pula apel atau pisang. Lubangi kantong kertas dan simpan dalam suhu kamar.
Proses pematangan buah pakai kantong akan hasilkan gas etilen. Gas tersebut melembutkan dinding internal hingga mengubah pati menjadi gula yang akhirnya matang setelah 2-3 hari
4. Gunakan Kaus Kaki
Dilansir laman Sayur Box cara mematangkan alpukat dengan pakai kaos kaki yang bersih. Kemudian letakkan pada suhu ruangan atau simpan bekas kantong kertas bekas kemasan kopi dan fast food
5. Biarkan Matang Secara Alami
Cara lain matangkan alpukat dengan membiarkan secara alami. Letakkan di atas meja selama beberapa hari, maka akan matang sendiri sampai siap dimakan.
Cara Menyimpan Alpukat
Cara terbaik simpan alpukat pada suhu kamar bukan di lemari es. Namun setelah matang baiknya letakkan di dalam kulkas untuk memperlambat proses pematangan yang bisa awet dalam 3 hari.***