Menu Idul Adha: Resep Tengkleng Kambing yang Mudah dan Lezat

PORTAL JOGJA – Tengkleng adalah salah satu makanan khas Jawa Tengah yang biasa disajikan ketika perayaan Idul Adha.

Makanan ini sangat cocok untuk disantap bersama dengan keluarga Anda dirumah. Lalu, bagaimana cara membuat tengkleng kambing yang lezat dan mudah?

Simak resep tengkleng kambing berikut ini.

Bahan 1:

1. 500 g Tulang kambing yang berdaging, bagian iga, dengkul, tulang belakang, telinga, tulang-tulang muda kambing.

2. 100 g Babat Kambing, optional

3. 2 liter air

4. 2 sdt garam

Baca Juga: 7 Menu Masakan yang Wajib Ada Saat Idul Adha, Salah Satunya Tengkleng

Bahan 2: