Stok Hewan Kurban DIY Mencukupi, Pakar Ingatkan Soal Mikroba dalam Daging Kurban

- 10 Mei 2024, 21:03 WIB
Ilustrasi sapi kurban
Ilustrasi sapi kurban /Bagus Kurniawan/(Andre Desca/portaljogja.com)

PORTAL JOGJA - Menjelang Hari Raya Idul Adha yang jatuh pada pertengahan bulan Juni 2024, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) DIY mengabarkan bahwa stok hewan ternak pada hari raya tersebut terpantau mencukupi. Hewan ternak yang dimaksud berupa ternak sapi, kambing, maupun domba.

Hal tersebut diketahui dari pernyataan Kepala Bidang Peternakan DPKP DIY Erna Rusmiyati. Menurutnya, persediaan yang ada itu jauh lebih banyak dibandingkan rata-rata kebutuhan hewan kurban setiap tahun. Data triwulan I 2024 memperlihatkan populasi sapi siap potong di DIY sebanyak 294.839 ekor, populasi kambing 455.889 ekor dan domba 148.278 ekor.

"Persediaan bisa mencukupi. Setiap tahun kebutuhan ternak untuk kurban di DIY selalu tercukupi," kata Erna Rusmiyati di Yogyakarta pada Jumat 10 Mei 2024 sebagaimana dikutip dari ANTARA.

Baca Juga: Pemkab Sleman Gelar Pemantauan Penyembelihan Hewan Kurban

Pihaknya bersama sejumlah lintas sektor terkait juga akan terus memantau guna memastikan persediaan ternak cukup dan aman. Ini karena setiap tahunnya, kebutuhan hewan ternak mengalami peningkatan meningkat.

"Dari tahun ke tahun kebutuhan selalu naik. Dari 2022 ke 2023 naik sedikit seiring dengan perekonomian dan kesadaran masyarakat yang meningkat," ucapnya.

Pemantauan juga untuk memastikan kesehatan ternak yang dilakukan pada pasar induk hewan hingga peternak besar di lima kabupaten/kota pada akhir Mei hingga Juni 2024. Hal ini untuk mencegah adanya penyakit antraks, penyakit mulut dan kuku (PMK) dan "lumpy skin disease" (LSD) atau penyakit kulit berbenjol.

Pemeriksaan kesehatan hewan ternak akan dilaksanakan dengan pengambilan sejumlah sampel oleh tim dokter hewan dari DPKP DIY serta tim dari Balai Besar Veteriner Wates. Laporan yang dihimpun dari kabupaten menyebutkan tidak ada lagi kasus ternak terjangkit antraks di DIY setelah muncul terakhir pada Maret 2024 di Gunungkidul.

Baca Juga: Jelang Idul Adha, Bupati Sleman Imbau Masyarakat Beli Hewan Kurban Memiliki SKKH

Halaman:

Editor: Siti Baruni

Sumber: ANTARA


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah