Bahan-bahan yang diperlukan juga sangat sederhana yaitu cabe rawit, bawang putih, kurma, tomat, garam himsalt alias garam himalaya yang berwarna agak merah muda.
Ulek atau blender semua bahan, tes rasa, dan sambal inni dapat disajikan untuk teman makan anda.
3. Jus Kurma Tape
Kurma dan tape adalah salah satu makanan terbaik untuk pencernaan kita. Dua makanan ini memberi keseimbangan dalam probiotik dan prebiotik serta akan meningkatkan kekebalan tubuh.
Siapkan kurma Ajwa, bila ada. Bila tidak ada, kurma apapun bisa. Kemudian siapkan tape. Lalu di dalam blender, masukkan kurma yang sudah dikeluarkan bijinya, tape, sejumput garam himalaya dan 300 ml air matang. Blender semuanya hingga tercampur rata dan halus.
Anda dapat mengkonsumsi minuman jus ini begitu saja, atau menyaringnya. Untuk rasa lebih nikmat, menurut resep dr. Zaidul Akbar yang diunggah pada laman Instagramnya, anda dapat menambahkan jahe pada minuman ini.
”Kurma dan tape adalah makanan terbaik untuk pencernaan kita. Bagus buat diminum di saat perlu booster imun seperti ini,” tulisnya.
4. Kurma Semangka
Memakan kurma dengan semangka ternyata memiliki khasiat yang besar. Zat besi yang ada pada kurma terikat dengan sangat sempurna bila bertemu dengan vitamin C. “Maka makanlah kurma dengan semangka atau jeruk,” ujar Zaidul Akbar.
Baca Juga: Partai Demokrat Cabut Gugatan Terhadap 10 Penggerak KLB Deli Serdang dan Menkumham