PORTAL JOGJA - Risol atau biasa risoles adalah camilan ringan yang disukai siapa saja. Jajanan tradisional ini sangat populer dan mudah ditemukan di pasar atau tempat penjual makanan ringan.
Rasanya yang gurih dan lezat membuat risol menjadi salah satu pilihan hidangan untuk acara keluarga atau camilan di rumah.
Risol memiliki banyak varian rasa mulai dari isi sayuran atau rogut, mayones, beef, telur, keju dan banyak varian lainnya.
Bagi anda yang ingin membuat risol sendiri di rumah berikut adalah resep cara membuat kulit risol yang lentur dan tidak mudah sobek.
Resep kulit risol lentur
Bahan:
250 gr tepung terigu
600 ml air hangat kuku
15 gr tepung tapioka