Resep Kulit Risol yang Lentur dan Tidak Mudah Sobek

Tuangkan satu sendok sayur adonan secara merata sambil di teflonnya di goyangkan, masak dengan api kecil sampai pinggirnya mengelupas.

Kalau sudah matang langsung balik teflon di atas nampan atau loyang, lakukan terus menerus sampai adonan habis.

Jika kulit risol akan dipakai untuk membungkus isian risol, sebaikanya tunggu sampai kulit risol agak dingin sehingga tidak rapuh.***