Network
PORTAL JOGJA - Alpukat salah satu jenis buah-buahan yang nutrisi dan baik untuk kesehatan, meski rasanya lezat baik dibuat jus hingga salad.
Namun, terkadang sebagian orang tidak memahami cara mengetahui alpukat sudah matang dari warnanya. DIlansir portaljogja.com dari laman Taste of Home berikut ini 3 cara mengetahui alpukat yang sudah matang dari warna kulitnya .
1.Warna Kulit Hijau Terang
Cara mengetahui alpukat sudah matang dari warnanya hijau terang atau hijau cerah, maka tanda seperti ini menunjukkan alpukat belum matang. Alpukat yang matang perlu menunggu sekitar 4-7 hari lagi.
Hal menarik dari warna alpukat hijau terang rasanya kurang, maka harus menunggu beberapa hari dan ada baiknya biarkan di meja sampai matang berubah warnanya.
2. Warna Kulit Hijau Sangat Tua
Warna kulitnya hijau sangat tua salah satu ciri tanda alpukat mentega yang sudah matang dan siap untuk dikonsumsi kemudian testurnya lembut beraroma wangi. Warna kulit alpukat seperti ini daging buahnya juga berwarna hijau muda
3. Warna Kulitnya Hitam
Warna kulit hitam pada alpukat pertanda sudah terlalu matang, kemudian permukaan kulitnya sedikit berkerut dan hancur saat dipegang. Ciri lain dari alpukat yang warna kulitnya berwarna hitam bagian dalam terdapat bintik=bintik coklat dan pasti rasanya sudah tidak segar lagi.
