Network
Menurut situs Pink Villa, bila anda kurang menyukai untuk langsung dimakan adalah dengan merebusnya. Anda hanya membutuhkan kulit jeruk dan air bisa. Untuk membuat rebusan ini, anda dapat menggunakan kulit jeruk segar atau kulit jeruk kering.
Caranya, tambahkan satu sendok teh kulit jeruk cincang atau bubuk dan air ke wadah lalu didihkan.
Biarkan mendidih selama 10 menit dan matikan api. Diamkan beberapa saat, lalu saring dalam cangkir dan teh kulit jeruk sudah siap diminum. Anda bisa menambahkan rempah-rempah seperti kayu manis atau pemanis seperti madu untuk menambah rasanya.
Berikut adalah 5 manfaat kulit jeruk yang mungkin membuat anda berpikir dua kali sebelum membuang kulitnya.
1. Membantu Meredakan Masalah Pernafasan
Manfaat kulit jeruk yang pertama adalah dapat Membantu Meredakan Masalah Pernafasan. Kulit jeruk membantu mengatasi dahak dan membersihkan paru-paru. Vitamin C dalam kulit meningkatkan kekebalan dan mencegah infeksi paru-paru. Kulit jeruk juga meningkatkan pilek dan flu.
2. Menjaga kesehatan jantung
Melansir studi dalam jurnal Advances in Nutrition, pola makan tinggi serat dan vitamin C bermanfaat bagi kesehatan jantung. Serat mampu menurunkan kolesterol, sedangkan vitamin C melindungi jantung dan pembuluh darah dari kerusakan akibat radikal bebas.
Kandungan nutrisi tertinggi dalam kulit jeruk yakni serat, vitamin, dan mineral. Seratus gram kulit jeruk mengandung 11 gram serat, sementara satu sendok makan kulit jeruk mengandung vitamin C dengan jumlah 3 kali lipat dari daging buahnya.
3. Turunkan Berat Badan
Kulit jeruk kaya akan serat. Serat membantu menjaga rasa lapar sehingga bisa membantu penurunan berat badan. Kulit jeruk kaya akan vitamin C, yang dapat membakar lemak. Penelitian juga menunjukkan bahwa ekstrak kulit jeruk memiliki sifat anti-obesitas.
