Membuat Menu Angkringan Sendiri, Kenapa Tidak ? Ini Resep Mudah Bikin Sego Kucing

- 20 Februari 2021, 15:18 WIB
Sego kucing atau nasi kucing, menu utama angkringan.
Sego kucing atau nasi kucing, menu utama angkringan. /- Foto : Portal Jogja/Siti Baruni/

Tambahkan cabe, gula, kecap dan garam

Jika suka bisa ditambahkan kaldu bubuk maupun kaldu jamur

Setelah mendidih, tes rasa

Masukkan tempe, aduk-aduk hingga air menyusut dan bumbu meresap

Matikan api dan siap disantap untuk sego kucing.

Baca Juga: Kenali Gejala Long Covid Yang Bisa Muncul Usai Pulih dari Covid-19, Ada Gejala Menetap

Biasanya penyajian sego kucing adalah nasi yang dicetak di atas kertas nasi atau daun pisang, kemudian diberi Samir (alas daun) ukuran kecil untuk menaruh lauk sambel teri mapun oseng tempe. Beri tutup bagian atas, lipat di kedua ujungnya kemudian tekuk di tengah. Selamat mencoba!.***

Halaman:

Editor: Siti Baruni


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah