Network
PORTAL JOGJA - Jalan-jalan ke Jogja tak lengkap rasanya kalau tidak mencicipi makanan khas kota ini. Apalagi kalau bukan gudeg.
Ada 5 gudeg enak yang ada du sejutar Yogyakarta yang harus dicicipi. Gudeg adalah makanan berbahan dasar nangka muda yang dimasak dengan santan.
Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan dari daun jati yang dimasak bersamaan.
Gudeg biasanya dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tempe, tahu dan sambal goreng krecek.
Baca Juga: Mbah Lindu, Penjual Gudeg Legendaris di Jogja Meninggal
Berikut ini adalah 5 rekomendasi Gudeg tereal di Jogja yang wajib anda kunjungi.
1. Gudeg Pawon
Gudeg Pawon terletak Jalan janturan UH/IV No.36, Warungboto, Kecamatan Umbulharjo, Kota Yogyakarta. Gudeg ini buka tidak lama yakni hanya dari jam 21.30 sampai pukul 24.00
Yang menarik dari Gudeg Pawon adalah pemilik berjualan Gudeg dari dapur rumahnya sendiri. Sehingga pengunjung yang ingin menikmati makanan khas Yogyakarta ini harus rela mengantri untuk masuk ke dalam dapur rumah.
Seperti namanya pawon yang dalam bahasa jawa berarti dapur, pengunjung juga bisa melihat proses masak secara langsung, sehingga nuansa otentik Gudeg Pawon sangat terasa.
