10 Makanan Penutup Cina yang Paling Populer untuk Inspirasi Hidangan Imlek, Ada Durian dan Cincau

- 11 Februari 2021, 12:20 WIB
Tanghulu atau sate manisan buah, salah satu makanan penutup populer Cina
Tanghulu atau sate manisan buah, salah satu makanan penutup populer Cina /Pixabay/Lancier/

Banyak restoran Cina menjualnya sebagai hidangan penutup, dengan sedikit lapisan adonan yang digoreng. Makanan penutup yang sempurna untuk siapa saja yang ingin keluar dari zona nyaman mereka.

Makanan penutup ini lebih umum pada musim panas, karena pada saat itulah durian sedang musim. Anda disarankan tidak menyentuhnya dengan tangan kosong karena akan kesulitan menghilangkan bau dari tangan Anda. Tapi di Indonesia makan durian dengan tangan sepertinya tidak menjadi masalah. 

Baca Juga: Andika Kangen Band Benarkan Mantan Istrinya Ditangkap Polisi di Lampung Terkait Kasus Narkoba

8. Tangyuan - Bola Sup Manis

Tangyuan adalah sup hangat yang berasal dari masakan Sichuan dan merupakan makanan pokok di menu restoran mana pun di Sichuan.

Rasanya manis dan diisi dengan nasi fermentasi dan bola ketan. Terkadang, karena nasi yang difermentasi, supnya bisa sedikit beralkohol dan memiliki rasa seperti mijiu Cina Selatan, atau anggur beras.

Sup ini biasanya disantap pada jamuan makan keluarga besar karena namanya yang mirip dengan ungkapan 'reuni keluarga' (tuanyuan twan-wyen 团圆).

Tangyuan adalah makanan tradisional yang dimakan selama Festival Lentera, yang dirayakan pada tanggal 15 bulan pertama kalender lunar, malam pertama dalam kalender lunar untuk melihat bulan purnama, yang dilambangkan oleh bola nasi bundar.

9. Almond Jelly

Jeli almond adalah jeli berwarna krem ​​dengan konsistensi lembut yang biasa dimakan di seluruh negeri dari Beijing hingga Hong Kong, dan Cina Selatan. Namanya agak menyesatkan, karena makanan penutup pada umumnya dibuat menggunakan kernel aprikot, yang direndam dan ditumbuk dengan air.

Halaman:

Editor: Chandra Adi N

Sumber: Chinahighlight


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x