Network
PORTAL JOGJA - Sarapan adalah makanan penting untuk memulai aktivitas harian. Salah satu bahan dasar sarapan yang sering digunakan adalah telur.
Telur merupakan sumber protein dan nutrisi lainnya yang sangat baik bagi tubuh. Selain itu, telur juga mudah ditemukan dan memiliki berbagai variasi dalam pengolahannya.
Berikut adalah beberapa ide sarapan berbahan dasar telur yang lezat dan mudah untuk Anda coba, seperti dirangkum portal jogja dari berbabagi sumber.
Baca Juga: Bacapres Anies, Ganjar dan Prabowo Beradu Gagasan di UGM
Telur Ceplok
Ini adalah cara termudah untuk menikmati telur di pagi hari. Panaskan sedikit minyak di wajan, pecahkan telur dan masak hingga putih telurnya matang sementara kuning telurnya tetap setengah matang. Taburi sedikit garam dan merica.
Omelet
Campur telur dengan sedikit garam, merica, dan susu. Kocok hingga rata. Panaskan wajan dan tuang adonan telur. Tambahkan isian seperti keju, jamur, atau daging asap. Lipat telur saat hampir matang.
Telur Dadar
Kocok telur dengan bumbu-bumbu seperti garam, merica, dan kaldu bubuk. Anda bisa menambahkan bawang merah, bawang putih, atau daun bawang yang telah dicincang. Goreng di wajan dengan api sedang hingga matang.
Scrambled Eggs
Kocok telur dengan sedikit garam dan merica. Panaskan wajan dengan sedikit mentega atau minyak, lalu masukkan telur. Aduk perlahan hingga telur setengah matang. Tambahkan sedikit susu atau krim untuk tekstur yang lebih lembut.
Telur Pindang
Rebus telur hingga matang, lalu tumis bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun salam. Masukkan telur dan tambahkan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap ke dalam telur.
Eggs Benedict
Telur poached yang disajikan di atas roti English muffin dengan ham atau bacon dan saus hollandaise. Meski terdengar rumit, namun dengan sedikit latihan Anda bisa membuatnya di rumah.
