Network
Cara membuat:
Rebus daging kambing hingga setengah lunak. Tumis bumbu halus, kayu manis, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan kapulaga hingga harum.
Masukkan daging kambing dan aduk rata. Tambahkan santan dan bumbu cemplung. Aduk rata dan masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
Koreksi rasa dan sajikan dengan taburan bawang goreng.***
