Network
PORTAL JOGJA – Bulan Ramadhan segera tiba. Salah satu kebiasaan saat Ramadhan adalah mempersiapkan menu buka puasa dan sahur.
Salah satu menu yang digemari masyarakat saat berbuka puasa dan menjadi menu khas Ramadhan adalah kolak. Tak heran jika banyak pedagang musiman saat Ramadhan berjualan. Tapi tak ada salahnya jika kita membuatnya sendiri di rumah.
Keuntungan membuat sendiri di rumah adalah lebih sesuai dengan selera lidah kita masing-masing, terutama tingkat manisnya. Membuatnya mudah kok. Berikut Portal Jogja hadirkan resep kolak ala pakar kuliner Indonesia Sisca Soewitomo.
Baca Juga: Jadwal Acara Trans TV Kamis 31 Maret 2022: Ada Film The Meg dan In The Heart of The Sea
Kolak Ubi Pisang Kolang Kaling
Bahan:
2 buah ubi ukuran sedang, kupas, potong dadu, cuci bersih, tiriskan
2 buah pisang raja, kupas, iris
75 gram gula merah disisir
100 gram kolang kaling
