Network
PORTAL JOGJA - Menikmati akhir pekan di hari Minggu terkadang membuat kita malas untuk membuat menu masakan yang berat dan membutuhkan banyak bahan.
Sebagian besar ibu-ibu mungkin ingin masakan yang praktis dan mudah untuk dibuat namun tetap menyehatkan. Nah salah satu menu yang simpel dan tetap menyehatkan adalah omelet atau telur dadar.
Telur dadar atau omelet adalah variasi hidangan telur goreng yang dimasak dengan cara mengocok telur dan menggorengnya dengan minyak goreng atau mentega panas di sebuah wajan.
Baca Juga: 3 Jenis Alat Masak yang Aman dan Terpercaya Saat Memasak di Dapur, Salah Satunya Stainless Steel
Seperti dikutip dari laman Cookpad.com bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat omelet adalah sebagai berikut.
2 butir telur
50 ml susu cair
1 siung bawang putih
garam secukupnya
merica secukupnya
1 sdm mentega
1/2 buah tomat/ topping lainnya (smoked beef, sosis, jamur, dll)
1/2 buah bombai
keju secukupnya (cheddar blh, tp saya quickmelt)
Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut.
Kocok lepas telur kemudian tambahkan garam, merica, dan susu. Berikutnya adalah siapkan topping.
Cincang halus bawang putih geprek, lalu siapkan wajan panas dengan mentega. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombai sampai harum, lalu masukan topping.
Baca Juga: Resep Ayam Masak Kemangi, Aroma Wanginya Menggoda Perut Lapar
