Network
PORTAL JOGJA - Minum secangkir teh panas disaat cuaca dingin di musim hujan dan pagi hari salah satu kegiatan mengasyikkan sembari bersantai bersama keluarga. Menyeduh secangkir teh panas buatan sendiri bukan sekedar seduh teh dengan air panas.
Namun dalam pembuatan seduhan secangkir teh panas perlu seni dan ketrampilan tersendiri sehingga menghasilkan teh manis yang lezat. Dilansir portaljogja.com dari laman rd.com berikut ini resep menyeduh secangkir teh panas buatan sendiri yang nikmat dan mudah
1. Pilih Air Tawar
Salah satu resep menyeduh secangkir teh panas buatan sendiri yaitu pilih air tawar. Air tawar tersebut terdiri dari mata air, air dalam botol dan disaring bisa ciptakan secangkir teh panas yang lezat. Pastikan airnya berkualitas, jernih dan bersih bebas dari bakteri.
2. Siapkan ketel teh atau teko Anda
Langkah lain dalam menyeduh secangkir teh dengan siapkan ketel teko yang digunakan merebus air. Republic of Tea menyarankan untuk mengisi ketel teh klasik atau ketel teh listrik Anda dengan air dingin yang segar dan panaskan hingg,a mendidih.
Jika Anda lebih suka menyajikan teh dalam teko, banyak ahli menyarankan untuk terlebih dahulu mendesir air panas di sekitar teko sampai teko hangat saat disentuh. Kemudian, buang airnya dan tambahkan teh Anda. Pemanasan awal teko mencegahnya dari retak ketika tiba-tiba dimasukkan ke dalam perubahan suhu.
3. Ukur dengan benar
Untuk mencapai keseimbangan yang tepat, gunakan satu sendok teh daun teh atau satu kantong teh untuk setiap delapan ons cangkir air panas. Jika Anda ingin teh Anda lebih kuat, jangan merendamnya lebih lama. Sebagai gantinya, tambakan lebih banyak daun teh atau kantong ekstra.
4. Durasi Waktu Menyeduh Teh
Hal yang menarik dalam menyeduh teh panas dalam teko adalah durasi waktu seduhan teh. Lama waktu menyeduh teh tergantung pada jenis teh yang digunakan sesuai selera masing-masing.
Waktu menyeduh yang terbaik 3-5 menit untuk teh hitam kemudian 2-3 menit untuk teh hijau, teh putih 2-3 menit dan teh herbal 4-6 menit.
Kemudian dalam menyeduh teh panas tidak terlalu lama, kecuali beberapa teh herbal, menyeduh teh Anda terlalu lama akan menghasilkan rasa pahit atau asam.
Baca Juga: Jadwal Acara NET TV Jumat 14 Januari 2022: Indonesia Next Top Model dan Drama Turki Zalim
5. Sesuaikan minuman sesuai kebutuhan
Jika teh terasa kurang pas, ada beberapa faktor yang dapat ubah dengan sesuaikan waktu seduhan, jumlah daun teh yang gunakan, dan/atau suhu dengan cara ini menemukan rasa yang pas dan nikmat.
6. Jangan Buang kantong Teh Celup
Saat pakai kantung teh celup yang pertama jangan buang kantung celupnya, karena teh kantong celup memiliki kualitas baik yang dapat gunakan kembali hingga dua atau tiga seduhan.
Kualitas rasanya seduhan kedua atau ketiga sedikit berbeda dari seduhan yang pertama, meski demikian rasanya memang tidak sekental seduhan pertama dan tetap nikmat serta segar.***
