Network
PORTAL JOGJA - Alpukat dikenal jenis buah-buahan yang kaya nutrisi dan vitamin baik untuk kesehatan, maka tidak heran bila buah satu ini menjadi favorit dan mudah ditemukan diberbagai tempat tersedia sepanjangg tahun.
Saat mengkomsumsinya perlu menunggu buahnya matang dahulu, maka dari itu pengetahuan untuk memilihnya yang bagus, berkualitas, dan tentu saja rasanya legit serta manis.
Jenis alpukat mentega mengetahui sudah matang atau belum juga perlu memahami ciri-cirinya.
Alpukat mentega belum matang testurnya keras dan terasa pahit. Dilansir portaljogja.com dari laman Sayurbox berikut 5 ciri-ciri alpukat mentega yang sudah matang
Baca Juga: 3 Cara Mengetahui Alpukat Sudah Matang Dari Warnanya Hijau Terang, Hingga Warna Kulitnya Hitam
1. Kulitnya berwarna hijau keunguan
Ciri-ciri alpukat mentega yang matang perlu dikenali bila ingin mendapatkan kualitas baik. Ada beberapa ciri khas menandakan alpukat mentega yaitu warna hijau keunguan.
Jika menemukan warnanya hijau muda menunjukkan buah tersebut masih muda serta belum matang, maka pastikan warna kulit ungu cerah dan mengkilat. Kemudian hindari warna ungu kusam.
Hal lain yang penting mendapat perhatian adalah teesturnya lembek bila ditekan akan beresiko terlalu matang serta membusuk. Selain itu hindari membelah alpukat belum matang, karena ganggu siklus kematangan yang membuat buah tidak matang-matang
2. Tekstur Buah Empuk.
Salah satu ciri alpukat mentega yang empuk testur buah empuk, maka perlu mengetahuinya bagaimana melihat tanda buah sudah matang bukannya warna kulitnya melainnkan juga testurnya.
Cara mudah cek testur alpukat mentega untuk ketahui matang atau belum dengan menekannya pakai tangan secara perlahan. Kemudian meraba pakai telapak tangan memastikan alpukat matang. Hal perlu perhatikan hindari gunakan satu jari saat tekan alpukat resiko merusak buah.
3. Tangkai Berwarna Hijau
Ciri-ciri alpukat mentega yang sudah matang dengan indikasi lain terletak pada tangkainya berwarna hijau. Cara mengetahuinya lihat bagian bawah tangkai cabut tangkainya hati-hati.
Baca Juga: Doa Akhir Tahun dan Awal Tahun 2022 Lengkap Bacaan Beserta Artinya
Jika berwarna hijau pertanda telah matang sempurna, sedangkan berwarna coklat muda berarti alpukat menteganya belum matang. Namun jika bagian bawah batang warna coklat gelap atau hitam artinya alpukat sudah terlalu matang.
4. Buah Mudah Dikupas Kulitnya
Buah alpukat mentega yang sudah matang mudah dikupas kulitnya dan hal ini testur buahnya empuk sehingga kulitnya juga gampang mengelipas. Cara mengupasnya alpukat mentega juga tidak sulit.
Yaitu dari tengah secara horisontal bukan arah vertikal kemudian ciri-ciri daging alpukat mentega matang adalah dagingnya lembut dan bersih. Warna daging terlalu matang akan muncul serat berwarna hitam.
5. Biji Buah Mudah Lepas dari dagingnya
Bukan hanya buah mudah dikupas kulitnya, tetapi yang menjadi tanda alpukat mentega matang yaitu biji buah mudah lepas dari dagingnya.
Langkah lain untuk melihat matang atau belum dengan menggoyangkan buah. Bila digoyang-goyangkan terdengar bunyi, maka dipastikan buahnya sudah matang layak dikomsumsi.***
