5. Biji Buah Mudah Lepas dari dagingnya
Bukan hanya buah mudah dikupas kulitnya, tetapi yang menjadi tanda alpukat mentega matang yaitu biji buah mudah lepas dari dagingnya.
Langkah lain untuk melihat matang atau belum dengan menggoyangkan buah. Bila digoyang-goyangkan terdengar bunyi, maka dipastikan buahnya sudah matang layak dikomsumsi.***