Network
Cara lain menryimpan mentimun gunakan plastik untuk membungkus kemudian cara membungkusnya dengan menggulung. Tidak perlu terlalu rapat dan bagian atas dibuka untuk menghindari kelembaban.
Hal menarik dari cara menyimpannya mentimun pakai plastik membantu melindungi dari gas etilen yang dihasilkan oleh buah-buahan, karena buah jenis ini rentan terhadap gas tersebut
3. Simpan Dalam Kulkas
Cara menarik dalam menyimpan mentimun dengan memasukkan ke lemari es, tetapi bukan bagian terdingin alangkah baiknya simpan bagian laci. Bagian laci bisa awet selama satu minggu.
Bila ingin makan mentimun setengahnya, maka sisanya dapat simpan kembali dengan tutup bagian terbuka pakai pastik kemudian masukkan kembali ke dalam kantong plastik baru selanjutnya simpan ke dalam lemari es.***
