Network
PORTAL JOGJA - Buah semangka kaya manfaat dan baik untuk kesehatan tubuh. Biasanya semangka yang dikonsumsi adalah bagian buah yang berwarna merah. Terkadang pula buah yang bagian putih dibiarkan, bahkan dibuang begitu saja.
Rasa hampar sering menjadi alasan tidak makan pada bagian putih semangka ini banyak memiliki nutrisi.
Sebuah penelitian yang dilakukan research Services menyebutkan kandungan serat maupun kalium juga Citrulline Asam amino.
Dilansir Portaljogja.com dari Health benafits Times kulit semangka mempunyai testur keras. Meski keras tetapi tidak berair, kemudian memiliki kandungan vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.
Baca Juga: Jangan Makan Buah Semangka Waktu Malam hari, Ini 6 Alasa dan Penjelasannya
Bagian putih terdapat kandungan vitamin A, C, vitamin B6. Selain itu terdapat juga Asam amino hingga flavonoid. Namun, tahukah Anda bagian putih semangka yang biasa, disebut Rind kaya akan Citrulline yang tinggi.
Lalu, apa itu citrulline?
Citrulline adalah senyawa bisa berubah menjadi asam amino ketika masuk ke tubuh. Asam amino tersebut berfungsi meningkatkan peredaran darah hingga suburkan reproduksi laki-laki..
Citrulline berperan penting menciptakan asam amino yang disebut dengan arginin. Asam amino mempunyai peran meningkatkan kesehatan pembuluh darah hingga menurunkan tekanan darah.
Dilansir dari laman holtikultura.sariagri.com bagian putih semangka mengandung vitamin A, C dan B6. Satu porsi terdapat 50-70 % kandungan vitamin C. Jumlah tersebut memenuhi kebutuhan vitamin 2 persen yang dibutuhkan tubuh.
