8 Makanan dan Minuman Fermentasi untuk Meningkatkan Kesehatan, Ada Tempe dan Lauk Korea yang Populer

- 4 Februari 2021, 08:51 WIB
Kimchi makanan Korea.
Kimchi makanan Korea. /Pixabay.com/bourree

 

PORTAL JOGJA - Virus Corona tidak hanya menyerang manusia melalui pernafasan, namun ada juga penderita yang tidak memiliki gejala pernafasan, namun ternyata virus tersebut menyerang ke bagian lambung.

Seperti yang terjadi pada selebriti Melaney Ricardo yang ketika positif Covid-19 tidak mengalami batuk atau pilek, namun mual sehingga awalnya menganggap terkena asam lambung.

Makanan dan minuman yang mengalami proses fermentasi disebut baik bagi tubuh karena memiliki bakteri baik atau probiotik di dalam usus yang dapat meningkatkan kesehatan.

Baca Juga: Jangan Salah! Lakukan Ini Agar Antibodi Terbentuk Optimal Usai Divaksin

Fermentasi adalah proses yang melibatkan bakteri dan ragi untuk memecah gula dalam makanan dan minuman. Selain itu, fermentasi juga bermanfaat untuk mengawetkan makanan dan minuman.

Probiotik tidak hanya meningkatkan kesehatan pencernaan, namun juga memberikan kekebalan tubuh yang lebih baik serta mendukung proses penurunan berat badan secara efektif.

Berikut adalah daftar 8 makanan dan minuman yang difermentasi dan baik untuk tubuh, seperti dilansir dari Portaljogja.com dari Healthline.

Baca Juga: Studi di Inggris Temukan Pasien Sembuh dari Covid-19 akan Kebal Virus ini Setidaknya 6 Bulan

1. Kefir

Halaman:

Editor: Chandra Adi N

Sumber: Healthline


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x