Resep Bubur Madura ala MamaBrins, Kudapan Tepat untuk Weekend Bersama Keluarga

- 23 Januari 2021, 05:30 WIB
Bubur Madura ala MamaBrins
Bubur Madura ala MamaBrins /Tangkapan layar youtube MamaBrins/

Baca Juga: Ini Kelebihan dan Kekurangan Poco M3 Produk Xiaomi

Cara Membuat Bubur Sumsum Pandan Sutera:

  1. siapkan panci, masukkan 100 gram tepung beras, setengah sendok the garam dan 1 lembar daun pandan.
  2. Kemudian masukkan santan secara bertahap. Sampai tepung beras tidak menggumpal
  3. Masukkan pasta pandan dan pewarna kuning agar warna adonan lebih cantik
  4. Setelah adonan rata, pindahkan panci ke kompor dan masak dengan api sedang
  5. Aduk buburnya selama pemasakan agar tidak ada yg menempel di dasar panci.
  6. Ketika bubur mulai mengental, aduk lebih cepat supaya bubur tidak menggumpal
  7. Bila bubur sudah meletup letup,matikan kompor

Bahan 3, Grendul/candil:

200 gram tepung ketan

150-200 ml air putih

2 sdm tepung beras

1/2 sdt garam

Baca Juga: Chef Juna Terpapar Covid-19? Netizen Penasaran

Cara membuat Grendul/candil:

  1. masukkan 200 gram tepung ketan, 2 sdm tepung beras dan setengah sdt garam ke dalam suatu wadah, aduk rata.
  2. Tuangkan 150-200 ml air putih sambil mengaduk adonan menjadi kalis dan mudah dibentuk
  3. Bulatkan adonan seukuran yang diinginkan

Bahan 4, Kuah Gula Merah:

Halaman:

Editor: Chandra Adi N

Sumber: YouTube Sobat Dosen


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah