Tomat, Buah Segar Kaya Manfaat

- 3 Agustus 2020, 19:08 WIB
TOMAT: Buah yang kaya vitamin untuk kesehatan tubuh.
TOMAT: Buah yang kaya vitamin untuk kesehatan tubuh. /Bagus Kurniawan/(Siti Baruni/portaljogja.com)

PORTAL JOGJA - Saat musim kemarau paparan sinar matahari memang berlimpah, Terlebih untuk wilayah tropis seperti negara kita. Bahkan saat pandemi corona melanda negeri, muncul anjuran untuk berjemur.

Sinar UV dan suhu panas di atas 56oC dipercaya dapat membunuh sejumlah virus, seperti virus SARS, flu burung, dan influenza.

Namun paparan sinar UV yang berlebihan bisa berbahaya bagi kesehatan. Selain bisa menyebabkan kulit terbakar, juga bisa berakibat keriput, flek hitam dan berkurangnya elastisitas kulit.

Baca Juga: Hasil Undian Thomas-Uber Cup 2020, Indonesia Ketemu Malaysia Lagi

Tapi jangan kuatir, kita bisa melindungi kulit tubuh dari sinar UV dengan menggunakan sunscreen atau sunblock. Selain itu kita juga bisa konsumsi tomat.

Ya, buah berwarna merah dengan rasa agak asam ini memilii kandungan likopen yang mampu meningkatkan kemampuan kulit untuk melindungi diri dari paparan sinar UV yang berbahaya.

Selain itu, kandungan vitamin C pada tomat berperan sebagai perangsang kolagen dan antioksidan untuk mencegah kerusakan kulit oleh paparan sinar matahari, polusi dan asap.

Baca Juga: Covid-10, Jadwal MotoGP 2020 Digelar di Eropa Semuanya

Ketika sel sedang mengalami kerusakan, tentunya kulit akan bermasalah. Biasanya ditandai warna kemerahan pada kulit dan dapat menyebabkan kerutan.

Untuk mengatasi hal tersebut dapat dilakukan dengan cara konsumsi minimal 16 miligram likopen yang terdapat dalam buah tomat disetiap harinya.

Tomat juga mengandung karbohidrat, serat, serta sedikit lemak dan protein. Sekitar 4% dari satu buah tomat merupakan karbohidrat, yang sebagian besar tersusun atas gula sederhana seperti glukosa dan fruktosa.

Baca Juga: 7 Rempah-Rempah yang Bermanfaat untuk Kesehatan

Lebih dari itu, tomat juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral. Tengok saja, satu tomat berukuran sedang mampu menyediakan 28% kebutuhan vitamin C harian.

Tomat juga mengandung kalium, mineral yang penting untuk mengendalikan tekanan darah. Tak kalah penting, kandungan likopen dan beta-karoten yang bersifat antioksidan.

Untuk memperoleh manfaat buah tomat, kita bisa mengkonsumsinya tiap hari. Namun perhatikan pula risiko adanya residu pestisida pada tomat yang justru berbahaya bagi tubuh.

Baca Juga: 5 HP Harga 1 Jutaan Terbaik Saat Ini

Akan lebih bagusi, jika tomat yang dikonsumsi adalah tomat organik. Namun jika taka da, pastikan sebelum mengkonsumsi tomat cuci bersih terlebih dahulu. Sehingga tubuh makin sehat dengan konsumsi tomat. (*)

Editor: Bagus Kurniawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x