Network
6. Anggur
Sebagian besar anggur yang dijual di pasaran disemprot dengan cairan chlorpyrifos, sejenis pestisida. Pastikan anda memebersihkan anggur dengan sabun khusus buah dan sayur, dan cuci hingga bersih di bawah air mengalir setidaknya selama 10 detik.
Perlu ekstra hati-hati untuk membersihkan anggur, karena kulitnya yang tipis dan ukuran buahnya yang relatif kecil.
7. Bayam
Bayam termasuk sayur dengan tingkat kotoran yang paling tinggi di antara segala jenis sayuran.
Hal ini karena tekstur dari daun bayam yang cenderung cekung, dapat menyimpan cairan dari pestisida. Meski demikian, bayam merupakan sayur dengan kandungan zat besi tinggi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.
Jadi, pastikan anda mencuci daun bayam yang sebelum mengolahnya. Caranya, anda bisa mencuci kemudian merendam bayam dengan air garam selama 2 menit, kemudian bilas lagi dengan air bersih.***
