Network
Baca Juga: Bertambah 150 Kasus Positif, Total Kasus Covid-19 DIY Hari Ini 28.117 Kasus
Langkah-langkah membuat nasi jagung adalah:
● Jagung dipipil (diambil bijinya satu per satu)
● Pipilan jagung dikeringkan dengan cara dijemur di bawah sinar matahari langsung atau diasap
●Jagung yang sudah kering kemudian diambil dan ditumbuk
● Hasil tumbukan itu kemudian direndam dalam air selama 3 hari
●Bila hasil rendaman kurang halus, anda bisa menumbuknya kembali hingga teksturnya sesuai dengan yang anda inginkan
● Jagung kemudian diseduh dengan air jangat, lalu dikukus hingga matang.
Namun, bila anda yang tidak memiliki waktu untuk melakukan langkah-langkah di atas, nasi jagung kini juga sudah banyak dijual dalam bentuk instan. Nasi jagung instan pun biasanya sudah ditambah dengan bahan lain untuk meningkatkan rasa maupun kandungan gizinya.***
