PORTAL JOGJA - Ada beberapa jenis makanan yang bisa disimpan dalam jangka waktu tertentu dan bertahan lama. Berbahan dasar sederhana dengan peralatan dapur yang ada di dalam rumah dapat menyimpan makanan lebih awet.
Dilansir portaljogja.com dari laman Bright Side ada 3 metode tidak biasa yang efektif dan berfungsi menyimpan makanan berikut ulasannya
1. Simpan Mentimun dengan Kertas
Mentimun yang baru dibeli dalam jumlah banyak bisa disimpan agar awet dengan cara membungkusnya dengan kertas kemudian baru dimasukkan dalam plastik ziploc
2. Mencegah Iritasan apel Berwarna
Buah apel yang telah diiris biasanya akan terus berwarna coklat. Letakkan gelang karet disekelilingnya dengan cara ini mencegah apel berubah warna menjadi coklat.
Baca Juga: 4 Bahan Alami yang Bisa Membuat Kulit Mengkilat Bercahaya
Atau bisa gunakan garam dengan melarutkan setengah sendok teh garam dalam air dingin secukupnya. Kemudian masukkan irisan apel ke dalam campuran air garam dan diamkan selama 3-5 menit supaya rasa apel tidak berubah asin.
3. Mematangkan Alpukat
Alpukat yang baru dibeli belum matang, tetapi ingin segera konsumsi maka perlu dilakukan cara agar alpukat tersebut cepat matang. Masukkan dalam kantong yang berisi pisang. Pisang mengeluarkan etilen tingkat tinggi karena alpukat akan matang lebih cepat.
Dilansir laman FiberCreme ada beberapa cara lain mematangkan Alpukat salah satunya dengan bungkus pakai kertas koran.
Caranya mudah gunakan kertas koran untuk membungkus alpukat pastikan tertutup rapat, tidak berlubang supaya gas etilen yang dihasilkan alpukat keluar.
Bungkus kertas koran
Jika tidak ada buah-buahan lain, Anda bisa juga langsung memasukkan buah alpukat satu per satu yang belum matang ke dalam kantung kertas. Kemudian pastikan alpukat tersebut tertutup rapat dan tidak berlubang.
Hal ini dilakukan untuk mencegah gas etilen yang dihasilkan alpukat keluar. Setelah itu, simpan pada suhu ruang yang tidak terkena sinar matahari langsung selama 2-3 hari.***