Biji-bijian: Quinoa, chia seed, dan biji-bijian lainnya mulai dikenal dan dikonsumsi sebagai pengganti nasi, khususnya bagi mereka yang mencari alternatif makanan sehat.
Baca Juga: PP Muhammadiyah Serukan Salat Ghaib untuk Korban Konflik Israel-Palestina, Berikut Tata Caranya
Nasi memang menjadi makanan pokok utama bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Namun, beragam alternatif makanan pengganti nasi yang tersedia menunjukkan kekayaan kuliner Indonesia yang luar biasa.
Selain itu, dengan semakin meningkatnya kesadaran akan kesehatan dan variasi pola makan, masyarakat mulai terbuka dengan pilihan-pilihan makanan pengganti nasi tersebut.***