"Selain kalori, paprika juga memiliki tiga gram serat per cangkir dan secara alami tinggi air," satu tinjauan besar penelitian mengaitkan asupan makanan rendah kalori, tinggi serat, dan kaya air yang lebih tinggi dengan peningkatan penurunan berat badan." Kata Kim Yawitz
Sumber Vitamin C
Kandungan vitamin C yang terdapat pada paprika cukup tinggi.Satu cangkir paprika merah mempunyai isi 190 miligram vitamin C.
Cara Komsumsi Paprika untuk Turunkan Berat Badan
Cara terbaik dan alternatif dalam mengkomsumsi paprika dengan memasaknya ditumis orak-orik telur.Atau bisa bisa sebagai salad saat makan siang.. Langkah lain makan paprika dengan memasak dicampur potongan daging. Bahan bumbunya bisa dipakai bawang putih, bawang merah, tomat, keju baru berikutnya dipanggang.
Apakah warna penting?
Jenis paprika memiliki variasi warna mulai paprika kuning, merah, orange dan paprika hijau. Deretan warna paprika tersebut mempunyai kalori maupun nutrisi yang sama.
Warna pada paprika mempunyai pigmen yang berkhasiat untuk kesehatan. Salah satunya paprika orange kaya antioksidan baik kurangi peradangan, Selanjutnya paprika merah kandungan beta karoten baik untuk kesehatan mata.***