PORTAL JOGJA - Susu kambing telah dikenal sebagai sumber nutrisi yang kaya akan manfaat bagi kesehatan manusia. Berbeda dengan susu sapi yang umum dikonsumsi, susu kambing memiliki karakteristik yang unik dan memberikan sejumlah keuntungan.
Berikut adalah beberapa khasiat susu kambing yang perlu dipertimbangkan, seperti yang dirangkum portaljogja.com
1. Nutrisi yang Lebih Mudah Diserap
Susu kambing memiliki molekul lemak yang lebih kecil dan lebih halus dibandingkan susu sapi, membuatnya lebih mudah dicerna dan diserap oleh tubuh manusia. Ini menjadikan susu kambing pilihan yang baik bagi mereka yang sulit mencerna susu sapi atau memiliki intoleransi laktosa.
Baca Juga: Desa Wisata Kampung Emas, Sinergi Pemerintah, Akademisi, Swasta dan Masyarakat
2. Kandungan Nutrisi yang Kaya
Susu kambing mengandung berbagai nutrisi esensial, termasuk protein, lemak sehat, vitamin (A, B, dan D), mineral (kalsium, fosfor, magnesium), dan asam amino. Kandungan nutrisi yang kaya ini mendukung pertumbuhan dan perkembangan tubuh, serta menjaga kesehatan tulang dan gigi.
3. Menyehatkan Jantung
Asam lemak omega-3 dan omega-6 dalam susu kambing dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Kedua jenis asam lemak ini dikenal dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dengan mengatur kadar kolesterol dan tekanan darah.
4. Membantu Sistem Pencernaan