Network
Tomat juga mengandung karbohidrat, serat, serta sedikit lemak dan protein. Sekitar 4% dari satu buah tomat merupakan karbohidrat, yang sebagian besar tersusun atas gula sederhana seperti glukosa dan fruktosa.
Baca Juga: 7 Rempah-Rempah yang Bermanfaat untuk Kesehatan
Lebih dari itu, tomat juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral. Tengok saja, satu tomat berukuran sedang mampu menyediakan 28% kebutuhan vitamin C harian.
Tomat juga mengandung kalium, mineral yang penting untuk mengendalikan tekanan darah. Tak kalah penting, kandungan likopen dan beta-karoten yang bersifat antioksidan.
Untuk memperoleh manfaat buah tomat, kita bisa mengkonsumsinya tiap hari. Namun perhatikan pula risiko adanya residu pestisida pada tomat yang justru berbahaya bagi tubuh.
Baca Juga: 5 HP Harga 1 Jutaan Terbaik Saat Ini
Akan lebih bagusi, jika tomat yang dikonsumsi adalah tomat organik. Namun jika taka da, pastikan sebelum mengkonsumsi tomat cuci bersih terlebih dahulu. Sehingga tubuh makin sehat dengan konsumsi tomat. (*)
