Kalori. Tiap 100 gram daging kelinci mengandung 197 kalori, sama dengan 100 gram steak sirloin tanpa lemak, yang mengandung 177 kalori. Sebaliknya, 100 gram potongan daging sapi yang lebih berlemak seperti steak iga mengandung 291 kalori.
Baca Juga: Pesawat Latih T50i Golden Eagle Milik TNI-AU Jatuh di Blora Jawa Tengah
Vitamin B-12. Vitamin ini ditemukan dalam daging dan makanan susu, termasuk juga daging kelinci. VitaminB-12 penting untuk produksi dan metabolisme sel darah merah yang baru.
Saat Anda makan daging kelinci, Anda mengonsumsi protein, vitamin esensial, dan mineral tanpa terlalu banyak mengonsumsi lemak yang tidak sehat yang ditemukan dalam daging lain.***