Network
PORTAL JOGJA - Kunyit atau dalam bahasa Jawa disebut juga kunir salah satu deretan bumbu dapur yang biasa kerap digunakan dalam hidangan aneka macam masakan Indonesia.
Rasa,aroma dan warna yang khas memiliki manfaat bukan hanya sebagai penyedap rasa maupun pewarna makanan, tetapi juga obat herbal alami. Kandungan Curcumin membuat warna kuning pada kunyit lebih pekat.
Dilansir portaljogja.com dari laman Healthline kunyit memberi dampak pada tubuh lebih sehat dan mencegah berbagai macam penyakit.
Kemudian juga bisa dijadikan sebagai menu diet yang sehat dan dilansir dari laman Eat This berikut manfaat kunyit untuk kesehatan.
Baca Juga: Konsumsi 4 Jenis Makanan Agar Kulit Sehat dan Bercahaya: Tomat, Semangka, Pepaya, Kunyit dan Wortel
1. Obati Nyeri Artritis
Salah satu manfaat kunyit obati nyeri artritis yang biasa disebut dengan Osteoartritis lutut. Adalah salah satu gangguan sendi yang paling menyakitkan dan umum terkait usia.
Hal ini terungkap pada sebuah penelitian kecil di jurnal Trials , para peneliti menugaskan 139 pasien dengan osteoarthritis lutut dengan 500 miligram curcumin (bahan anti-inflamasi dalam kunyit) tiga kali sehari atau tablet diklofenak 50 miligram dua kali sehari selama 28 hari.
Pada hari ke 14 dan 28, subjek yang menerima kunyit melaporkan peningkatan 50%, pereda nyeri serupa dicatat oleh subjek yang menggunakan obat resep. Para peneliti juga memperhatikan bahwa mereka yang menggunakan kurkumin kehilangan rata-rata 2% dari berat badan mereka dalam empat minggu.
Baca Juga: Tips: Cara Membuat Rambut Lebih Cantik dari Salon, Lakukan 5 Cara Ini
