Network
Hanya saja, tak semua jenis belalang dapat dijadikan camilan atau lauk sebagai belalang goreng. Biasanya, belalang kayu berwarna coklat maupun hijau dengan ukurang sedang adalah yang sering ditangkap dan dijadikan belalang goreng.
Sebelum digoreng, belalang terlebih dahulu dibersihkan isi perutnya, serta dibuang sayap dan kaki loncatnya. Setelahnya, dicuci dan dibumbui sesuai selera.
Jika dulu belalang goreng hanya dengan rasa gurih, kini tersedia pula dengan rasa pedas maupun pedas manis. Bagaimana, Anda tertarik mencobanya?. Jangan lupa, cicipi gurihnya belalang goreng saat berkunjung ke Gunungkidul.***
