Network
PORTAL JOGJA - Selama bulan Ramadhan, umat Islam diwajibkan untuk menjalani ibadah puasa selama 30 hari. Pada saat menjalani ibadah puasa ini, setiap umat Islam harus menahan rasa lapar dan haus selama lebih dari 12 jam.
Hal ini tenyunya cukup berat bagi orang-orang yang tidak terbiasa menahan rasa lapar. Namun untungnya terdapat beberapa bahan makanan yang bisa membuat Anda merasa kenyang jauh lebih lama.
Makanan kaya serat bisa membuat Anda kenyang lebih lama. Hal ini dapat terjadi karena makanan berserat tinggi ini akan lebih lama dicerna oleh sistim pencernaan tubuh. Karena lambatnya proses pencernaan ini, makanan berserat tinggi ini dapat menekan keinginan Anda untuk mengonsumsi makanan.
Baca Juga: Kopi atau Teh Hijau yang Lebih Sehat? Temukan Cara Terbaik untuk Meminumnya agar Sehat
Meski mengenyangkan, namun makanan berserat tinggi termasuk makanan rendah kalori. Jadi makanan ini pun cocok untuk digunakan sebagai sarana Anda untuk melakukan diet untuk menjaga berat badan ideal.
Berikut pilihan makanan kaya serat yang bisa Anda konsumsi selama bulan puasa:
Sayur
Beberapa contoh sayur yang memiliki serat tinggi yang bisa Anda konsumsi yaitu brokoli, wortel, bayam, kentang, kacang hijau, ubi jalar, dan jagung. Sayuran-sayuran ini selain dapat menimbulkan efek kenyang lebih lama, kandungan air didalamnya juga berfungsi untuk menjaga tubuh agar tetap terhidrasi selama puasa.
Baca Juga: Ini Tanda-tanda Toxic Relationship yang Harus Dicermati, Jangan Sampai Terjebak
Buah
Anda bisa mengonsumsi buah-buahan seperti jeruk, apel, pisang, pir, stroberi, mangga, jambu dan kiwi untuk mendapatkan asupan serat.
Buah kering
Buah kering juga merupakan salah satu contoh dari makanan tinggi serat. Buah kering juga memiliki kandungan glukosa yang dapat menyediakan tambahan energi untuk menjalankan aktivitas sehari-hari saat puasa. Contoh buah kering yang bisa Anda konsumsi yaitu kismis atau kurma.
Gandum atau biji-bijian utuh
Gandum atau biji-bijian utuh adalah sumber serat yang sangat baik untuk dikonsumsi. Anda bisa mengonsumsi gandum dan biji-bijian utuh ini dalam bentuk sereal, oatmeal, roti, dan biskuit.
Kacang dan biji-bijian
Kacang dan biji-bijian memiliki kandungan tinggi kalori dan lemak, namun keduanya dapat menjadi sumber serat dan nutrisi yang baik.
Anda bisa mengonsumsi sekitar 28 gram kacang almond, kacang pistachios sebanyak 1 cangkir atau 1 cangkir kacang hitam.
Bukan hanya makanan berserat saja, Anda juga dapat mengkonsumsi makanan tinggi protein yang tentunya dapat jauh lebih mengenyangkan daripada makanan yang mengandung karbohidrat dan lemak. Ada beberapa jenis makanan kaya protein yang aman untuk Anda konsumsi, antara lain daging sapi tanpa lemak, daging unggas tanpa kulit, ikan, dan telur.
Di sisi lain, saat berpuasa, hindarilah makanan rendah serat. Makanan rendah serat ini misalnya mie instan, pasta, makanan berbahan dasar tepung terigu, dan sebagainya. Makanan-makanan tersebut lebih mudah dicerna, dan akan membuat rasa lapar akan datang lebih cepat. ***
