Network
PORTAL JOGJA - Buah naga kaya serat dan antioksidan memiliki deretan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh. Kemudian hal menarik dari buah naga nutrisi yang terkandung begitu beragam mulai dari protein, karbohidrat hingga kalori.
Dilansir portaljogja.com dari WebMD.com berikut kandungan nutrisi yang terdapat dalam buah naga.
Kandungan kalori 102 gram kemudian 22 gram karbohidrat, serat 5 gram, vitamin C 4 miligram, gula 15 gram, kalsium 31 miligram, 1 gram zat besi, magnesium 65 miligram dengan total nutrisi yang terkandung dalam buah naga 107 gram.
Kaya Antioksidan
Kandungan antioksidan dalam buah ini antara lain flavonoid, asam fenolad dan betasianin. Jumlah antioksidan yang tinggi tersebut mampu melawan dan melindungi sel-sel tubuh akibat radikal bebas yang memicu penyakit kanker maupun penuan dini.
Kandungan Prebiotik Tinggi
Apa itu prebiotik?. Adalah sejenis serat yang mempunyai kemampuan meningkatkan bakteri yang sehat dalam usus. Komsumsi jenis serat ini dipercaya kurangi resiko infeksi pada saluran pencernaan, karena bakteri dalam pencernaan tersebut adalah bakteri sehat
Kaya Serat
Kandungan nutrisi yang ada dalam buah naga yang penting diketahui adalah serat. Jumlah karbohidratnya rendah 0,5 gram memberi pengaruh baik untuk pencernaan dan penyakit kronis lainnya. Kemudian manfaat tidak kalah menarik kandungan serat dalam buah naga mampu mengatasi diabetes tipe 2 dan menjaga berat tetap ideal
Tips Simpan Buah Naga yang Terbaik
Dilansir portaljogja.com dari laman tanihub.com sebelum lakukan penyimpanan ada baiknya memilih yang segar dengan memperhatikan warna maupun testur buah.
Baca Juga: Mario Aji Pebalap Astra Honda Racing Team Bakal Ikuti Balapan Semusim Penuh di GP Moto3 Tahun 2022
Warna sebaiknya dipilih warna cerah kemudian testur yang empuk tetapi tidak terlalu matang dan mengkilat. Hal lain saat disimpan tidak perlu dicuci dahulu, karena membuat tidak tahan lama. Kemudian simpan dalam kondisi kering bebas dari air. Atau bisa juga simpan dalam suhu ruangan diletakkan dalam wadah jaring-jaring atau plastik kedap udara baru disimpan di tempat kering dan sejuk.
Sebelum disimpan dalam kulkas maka ada baiknya untuk membungkusnya dengan wadah atau plastik yang kedap udara supaya tahan lama. Hal lain yang penting mendapat perhatian ketika simpan jauhkan dari makanan terutama mempunyai bau menyengat
Tehnik penyimpanan yang baik dan benar dalam suhu ruangan bisa tahan sampai 10 hari. Namun simpan dalam lemari es jangka waktu lebih lama
Dengan teknik penyimpanan yang benar, buah naga yang disimpan di suhu ruangan bisa bertahan hingga 10 hari. Sedangkan buah naga yang disimpan di lemari es bisa bertahan lebih lama lagi.***
