Network
PORTAL JOGJA - Afghanistan, sebuah negara yang letaknya dekat Iran sedang dilanda perang yang tidak pernah berakhir. Meski begitu ada beberapa hal yang menarik tentang Afghanistan.
Mulai dari kuliner, pakaian sampai dengan seni dan musik yang memiliki ciri maupun keunikan masing-masing. Dilansir Portal Jogja dari laman amazine.co
Kuliner khas di Afghanistan adalah Shorba sejenis sup, Koftas sejenis bakso dan qabuli palao. Lain lagi kuliner tradisional khas Afghanistan yang satu ini yang rasanya lezat.
Dilansir dari laman tfamanasek.com salah satu kuliner khas Afghanistan nan lezat yang dinamakan Mantu. Makanan Ini terbuat dari daging cincang atau daging giling.
Baca Juga: Taliban Afghanistan Rayakan Kemenangan Arak Peti Mati Berbendera AS dan NATO, Kuasai Alat Militer
Kemudian dibumbui rempah-rempah dan dibalut kulit pangsit terus dimasak kukus. Cara penyajian menarik dengan saus tomat dan yogurt atau Quroot ( keju asam dari masakan Afghanistan).
Kuliner lainnya yang tidak kalah lezatnya adalah Sheer Khurma atau puding bihun. Puding ini banyak mengandung susu, kacang, kurma serta gula.
Makanan tersebut biasanya disajikan setelah shalat subuh selama Idul Fitri untuk tamu pengunjung.
Selanjutnya pakaian penduduk Afghanistan perempuan pakai bernama Burqa. Ciri khas Burqa yaitu pakaian yang menutupi seluruh tubuh yang biasa dipakai oleh perempuan Afganistan, Pakistan dan India Utara.
Ciri lainnya dari Burqa terdapat lubang-lubang kecil pada kain di bagian mata untuk melihat ke luar. Terbuat dari katun, rayon, nilon, dan sutra. Kemudian warna ada coklat, hijau sampai dengan biru.
